Porte ouverte sur la Méditerranée, la belle Monastir semblait vouée à un destin remarquable. Fondée au Xème siècle et ville emblématique du premier président de la Tunisie moderne, Monastir est à la croisée des époques et des chemins. Construite autour d'un monastère – d'où son nom – Monastir a progressivement façonné un caractère de ville-forte au contact de multiples cultures. Phéniciens, Romains, et grandes tribus arabes ont ciselé les contours de cette fille du Sahel et de la Méditerranée.

Sa situation de « passerelle » entre l'Europe et l'Afrique ne pouvait que prédestiner cette ville à vivre une histoire riche en rebondissements. Une telle localisation n'avait pas échappé au grand stratège qu'était Jules César : il en avait fait un avant-poste clé de sa campagne en Afrique. Aujourd'hui, à des années-lumières de ces considérations guerrières et politiques, Monastir baigne dans une douceur de vivre typiquement méditerranéenne. Sa situation « stratégique » est cependant toujours d'actualité mais pour d'autres raisons : en Tunisie, sur le Golfe d'Hammamet, Monastir est aujourd'hui une place forte du bien-être, de la détente et du farniente sur les plages dorées !